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蛋挞皮芝士紫薯酥的做法

蛋挞皮芝士紫薯酥

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作者: Simba-TAN
Simba-TAN
簡簡單單的芝士紫薯酥,大家不介意,將就著看唄。😁 【1.蛋挞皮,我买的是现成的。2.紫薯,菜市场买的。3.黑芝麻,超市里面买的。4.鸡蛋,蛋白同蛋黄要分离,只要蛋黄的蛋液就好喽,这样看起来应该会更好。】

用料

蛋挞皮芝士紫薯酥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先将紫薯,洗干净,然后削皮,削皮后就切片,上锅去蒸。(切片会容易蒸熟)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

已经成熟了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把紫薯压成泥。先放一边。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前把芝士碎,拿出来,软化。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后把紫薯泥,弄成球状,20克,自己拿捏度就可以了,(不过我弄得不太好看🤣)然后芝士碎,软化的好呢,照样弄成球状,10克。【紫薯泥弄成球状要比芝士球状大】

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

由于我的芝士软化的不太够到位😆,所以没办法弄成球状,我直接塞在紫薯泥,里面,就像包饺子一样。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我的是小烤箱。所以只弄了6个。就这样子。选卖相不太好。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋挞皮也要提前拿出来哟,因为也要让它解冻,软化。下面的托不要扔掉哦,还要用的哦。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蛋挞皮抠出来,包上已经弄好的紫薯泥。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不一定全包到。差不多也OK。因为我弄的太大了。😁

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把它装回蛋挞皮里面的托盘。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

涂上蛋液。再撒点黑芝麻。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

温度。如果是上下管道,就算不是,都可以调180度,15分钟。根据每个烤箱,的不同来定,如果觉得还不够,那就弄多点时间,调高一点温度。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完美出炉。😋😋😋

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

超级拉丝的。😆😆

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃了三个。😌😌😌

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是我买的。妙可蓝多马苏里拉芝士碎。

蛋挞皮芝士紫薯酥的小贴士

芝士碎,蛋挞皮,都要拿出来软化。

菜谱创建时间:2020-03-30 23:17:59
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