胡萝卜蒜苔炒腊肉

作者： 小呀么小篮子

用料

• 胡萝卜 2根
• 腊肉 1块
• 猪油 一勺
• 花椒 10粒
• 蒜 2瓣
• 干辣椒 5个
• 盐 少量
• 鸡精 1勺

胡萝卜蒜苔炒腊肉的做法步骤

步骤 1

腊肉洗净下锅煮20分钟左右

步骤 2

胡萝卜切片，蒜苔切小段，蒜切片，干辣椒切成小段

步骤 3

腊肉煮好后切成薄片

步骤 4

锅烧干加入少量猪油润锅，加入切好的腊肉炒出香味，煸出多余油脂

步骤 5

加入花椒，干辣椒，蒜翻炒均匀

步骤 6

加入胡萝卜和蒜苔炒软，加入少量盐和鸡精起锅

步骤 7

香喷喷的胡萝卜蒜苔炒腊肉就做好啦

胡萝卜蒜苔炒腊肉的小贴士

盐一定要少，腊肉本身就比较咸了

菜谱创建时间：2020-03-30 23:12:38