🐷陈皮糖醋骨🐷—真的有九制陈皮哦❗️家乐调味料助你成为大厨❗️

作者： 鱼猫厨房

用料

• 排骨 500克
• 家乐陈皮糖醋酱 1包
• 葱头 适量
• 姜片 2片
• 蒜头 1粒
• 白醋 1小勺
• 盐 1勺

🐷陈皮糖醋骨🐷—真的有九制陈皮哦❗️家乐调味料助你成为大厨❗️的做法步骤

步骤 1

家乐牌陈皮糖醋酱料一包。

步骤 2

里面有2包，其中一包是九制陈皮。

步骤 3

排骨清洗干净，放进清水里泡5-10分钟，水里加少许盐，这样做可以逼出排骨里的雪味。

步骤 4

泡完的排骨，冲洗一下，再冷水下锅汆水。

步骤 5

汆水后的排骨，捞起，冲洗干净，沥干水分。

步骤 6

锅里放入少量油，爆香葱头、姜片和蒜。

步骤 7

倒入排骨，翻炒，排骨表面渐渐出现焦黄色。

步骤 8

倒入500克左右的热开水、陈皮和酱料包，大火烧开后转小火慢炖30分钟左右。

步骤 9

汁水开始变少了，转大火收汁。

步骤 10

汁水收到很少很少就可以最后一步。

步骤 11

倒入一小勺白醋，捞匀。

步骤 12

上碟，开！动！咯！

菜谱创建时间：2020-03-30 22:24:22