水果塔

作者： 小虾姑娘

用料

• 鸡蛋 1只
• 低筋面粉 230克
• 无盐黄油 145克
• 糖粉 60克
• 盐 1/4 茶匙
• 蛋黄（卡斯达酱） 2个
• 细砂糖（卡斯达酱） 40克
• 牛奶（卡斯达酱） 150克
• 低筋面粉（卡斯达酱） 15克
• 喜欢的水果 适量

水果塔的做法步骤

步骤 1

将低筋面粉过筛后加入牛油，糖，盐 搅拌均匀

步骤 2

加入鸡蛋

步骤 3

放入保鲜膜 冷藏30分钟

步骤 4

（卡斯达酱）蛋黄中假如细砂糖 搅拌至淡黄色，加入过筛的低筋面粉搅拌均匀

步骤 5

将牛奶小火加热后 加入以上步骤 搅拌均匀，再过筛倒入锅中小火加热搅拌至浓绸即可 放入冰箱冷藏

步骤 6

将面团（饼皮）取出，使用擀面杖 擀平 放入模型 再用叉子压几个小洞 放入烤箱烤 180度 25-30分钟

步骤 7

烤好后 取出 加入已做好的卡斯达酱 再摆放喜欢的水果。 完成！

菜谱创建时间：2020-03-30 21:27:56