鸡蛋打散,培根切小片,胡萝卜青笋洋葱切丁,小米辣切碎
锅里倒油,油热后,倒入鸡蛋液,用锅铲快速滑散。再把上一步切好的材料放入锅里,优先培根下锅炒香,然后青笋胡萝卜和洋葱下下去,炒香后放入米饭,快速翻炒
看自己的口味,放入盐、少许糖提味。翻炒均匀后就可以出锅啦~
然后就开动吧~PS. 小米辣不吃的可以考虑换成甜椒,或者是美人椒。
青笋和胡萝卜一定要多炒炒,喜欢爽脆口感的,可以炒生一点~