青椒甘蓝切丝,肉切片,葱姜蒜切沫备用!
锅中烧热油,下入肉片,炒至变色下入葱姜蒜爆香,加入酱油,十三香翻炒几下
倒入甘蓝,青椒丝翻炒,加入盐,鸡精翻炒,变软就熟了。
出锅前放入耗油,翻炒几下出锅!
放肉味道好吃,要是喜欢纯素的就不放肉片