肉炒青椒

作者： 吃货罗小歪

我和老公最爱吃的一道菜，儿子最讨厌吃，每次吃青椒他都烦的不行！不知道什么原因！

用料

• 青椒 2个
• 猪肉 适量
• 酱油 几滴
• 葱姜蒜 适量
• 盐 半勺
• 鸡精 1勺
• 耗油 1勺
• 十三香 少许

肉炒青椒的做法步骤

步骤 1

青椒洗净去蒂掰成块，肉切片，葱姜蒜切沫备用

步骤 2

锅中烧热油后下入肉片，炒至变白，加入酱油，十三香，葱姜蒜，翻炒几下倒入青椒。

步骤 3

翻炒几下加入盐，鸡精，继续翻炒我1分钟左右加一点耗油，再翻炒几下出锅。

肉炒青椒的小贴士

我用的是厚的大辣椒，如果是薄的，一定快点出锅，时间久了太软了，不好吃了！

菜谱创建时间：2020-03-30 20:15:29