大葱生蚝豆腐

作者： Jenny1101

一眼看穿的简单 却极其美味

用料

• 生蚝 6-10个都可以
• 大葱 半根切寸片状
• 老豆腐 一盒350g
• 白胡椒 抖四下
• 盐 转两圈

大葱生蚝豆腐的做法步骤

步骤 1

太简单了，一幅图解决问题 关于生蚝，我买了10斤，5斤现蒸蒜蓉的吃掉了，还有5斤分10个一包直接丢进了冷冻；今天用的就是冷冻的10只生蚝，稍作清洗直接入蒸锅，大火蒸15分钟，取出后将肉挖出，壳中有汁也留下。

步骤 2

大葱切寸，并切成片状

步骤 3

老豆腐切成长条块状，其实形状都可以，随意～

步骤 4

起油锅，放入大葱煸香，下豆腐，每面停留一会，这样豆腐会煎略金黄，然后下生蚝肉和汁，一起炒一下，加入适量的水，加盖焖煮，一两分钟，然后加入盐和白胡椒，适当翻炒，加盖再焖一会，然后就可以出锅啦～豆腐超嫌，大葱好香-～生蚝爱好者的又一下饭菜～^o^ 煮了好多次，屡试不爽～

菜谱创建时间：2020-03-30 19:50:45