和面加一半的热水一半的凉水,酵母提前温水泡开,在加凉水的时候把酵母水和面粉里,然后发酵至两倍大哦!
韭菜+鸡蛋+油+鸡蛋+葱花+生姜+耗油
因为我面粉和的比较软,包的时候防止粘手可以手上沾取少许油,包含底部沾面粉放至一旁!
电饼铛加热放少许油,把水煎包放里面,大概两三分钟放入面粉糊(面粉糊:一勺面粉加一碗水搅拌均匀然后倒入电饼铛,盖上锅盖,面粉糊干后就差不多熟啦!然后翻过来用电饼铛的余温停留片刻)
出锅啦!超级好吃😋
面粉和的软点哦!就是水多点,这样小包子比外面卖的还好吃不知道多少呦!