减肥餐-番茄巴沙鱼汤

作者： 墨影疏幻

减脂又美味～

用料

• 巴沙鱼 去皮后重250克
• 西红柿 3个（小）
• 料酒 2勺
• 姜 5片
• 蒜 4瓣
• 盐 适量
• 金针菇 一把（小）

减肥餐-番茄巴沙鱼汤的做法步骤

步骤 1

因为减脂需要，巴沙鱼我去掉了皮。切块后用两勺料酒和姜丝抓匀腌制15分钟。

步骤 2

金针菇切去根部，洗净备用。

步骤 3

四瓣大蒜切末备用。

步骤 4

烧开水，焯熟巴沙鱼捞出。

步骤 5

锅里放一点点油，爆香蒜末。

步骤 6

倒入去皮切丁的西红柿。

步骤 7

这样出汁之后，放入金针菇，焖煮5左右。然后倒入一碗清水，煮沸3分钟。此时按照个人口味加盐和味精调味，避免一会儿把巴沙鱼搅碎。

步骤 8

倒入焯好的巴沙鱼，煮1-2分钟即可。减脂又健康的西红柿巴沙鱼就做好啦！

步骤 9

我个人爱吃辣，用葱花、小米辣圈、花生碎、麻油和一勺生抽做了个蘸水。

菜谱创建时间：2020-03-30 18:35:26