紫苏山药皖鱼尾汤

作者： 红糖的滋味

用料

• 皖鱼尾 1个
• 山药 适量
• 紫苏 15-20克
• 姜 5-6片
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 胡椒粉 适量
• 葱白 适量
• 生抽 适量

紫苏山药皖鱼尾汤的做法步骤

步骤 1

皖鱼尾洗净，山药和生姜削皮切小

步骤 2

紫苏叶洗净

步骤 3

锅烧热放入油，油烧出有点冒烟时，把鱼尾放入锅里煎至两面微黄

步骤 4

加入不盖住鱼尾的水量，放入山药+生姜+料酒+盐+生抽炖，大约20分钟

步骤 5

最后放入紫苏叶煮2-3分钟，叫胡椒粉即可出锅

步骤 6

完成

菜谱创建时间：2020-03-30 18:33:00