香椿酱

作者： 小圆脸筱婷

又是一年的香椿季 ，记得小时候放学回家饿的等不及在地里干农活的父母回来做饭就用馒头夹腌香椿吃的那个香呀哈哈……

用料

• 香椿 适量
• 白芝麻 适量
• 辣椒粉 适量
• 盐 适量

香椿酱的做法步骤

步骤 1

香椿去梗 洗净

步骤 2

水开焯一下

步骤 3

捞出沥干水分搅成你喜欢的颗粒大小（刀切也可以的）

步骤 4

香椿末里放入盐、白芝麻、辣椒粉

步骤 5

热油边泼边搅拌

步骤 6

冷凉装瓶里

步骤 7

这个图是之前手切的一样 多了就不想动手了 刚出锅的热馒头吃了三个

香椿酱的小贴士

所有的食材都可以增减 怕辣就少放一点辣椒粉 爱吃芝麻就多放些 盐平常炒菜的量 香椿多了焯水捞出沥干放凉可以放到冰箱冷冻 随吃随做

菜谱创建时间：2020-03-30 18:20:18