椒麻鸡腿面

作者： Rachel的魔厨

干了这碗面，会让人瞬间愉悦。

用料

• 泰森琵琶鸡腿 500克
• 花椒 一小把
• 盐 1/2茶匙
• 小米椒 2个
• 色拉油 20克
• 麻油 20克
• 生姜 3片

椒麻鸡腿面的做法步骤

步骤 1

琵琶鸡腿冲洗干净并沥干，加入盐和花椒，腌制30-40分钟。（此处我实际青花椒，花椒都有放，总量是一小把） …………………… 生姜、小米椒、色拉油、麻油放入主锅，找到煸炒，1分钟/速度3/160度 再放入腌制好的鸡腿，2分钟/速度3/160度 …………………… 回到烹饪师，15分钟/1A/120度，炒好就可以出锅啦！

步骤 2

配上鸡汤面，炒个蔬菜。美美的一人食。

菜谱创建时间：2020-03-30 18:20:11