雪媚娘

作者： Y草莓酸奶

第一次就成功的雪媚娘，入口即溶，一边做一边吃😋实在太好吃😋

用料

• 糯米粉 80克
• 牛奶 127克
• 玉米淀粉 35克
• 糖(饼皮用) 35克
• 黄油 10克
• 芒果 1个
• 细砂糖 12克
• 淡奶油 200克
• 熟糯米粉 20克

雪媚娘的做法步骤

步骤 1

糯米粉75g➕玉米淀粉35g牛奶127g➕糖35g全部搅拌均匀，过滤网一次即可上锅蒸20分钟

步骤 2

这个时候可以把20克糯米粉炒2～5分钟变成熟糯米粉、备用

步骤 3

蒸好拿出来趁热放入10克黄油，搅拌均匀放凉戴上手套柔至黄油完全吸收，分为9份，备用～

步骤 4

200克淡奶油➕12克糖，打发，备用

步骤 5

把饼皮分成9份，裹上熟糯米粉用木棍把饼皮擀平

步骤 6

一层奶油

步骤 7

一层芒果(芒果馅可以换成自己喜欢吃的水果或奥利奥口味)

步骤 8

奶油覆盖芒果，然后收口包好，收口处放点熟糯米粉，

步骤 9

最后你就可以得到一个乖巧又好吃的雪媚娘😋

菜谱创建时间：2020-03-30 18:09:41