牛肉包子

作者： 2麻麻

用料

• 面粉 300克
• 酵母 3克
• 水 120克
• 牛肉 500克
• 老抽 一勺
• 生抽 一勺
• 葱 3根
• 盐 5克
• 香油 3勺

牛肉包子的做法步骤

步骤 1

酵母 水混合 揉面

步骤 2

发酵40分钟 成这样的窝蜂状即可

步骤 3

发面过程中 做馅 牛肉剁碎 盐 生抽 老抽 蚝油 油...调料拌匀 中间分三次 加入凉开水 搅拌均匀 即可

步骤 4

包好上过 二次发酵 20分钟左右 开火蒸 水开 蒸20分钟即可

步骤 5

闷三分钟出锅 开吃，流汁的哦😯

步骤 6

好吃😋，动手做起来吧 小伙们

牛肉包子的小贴士

家里有猪油的话 加一勺猪油和面 发面更佳😯

菜谱创建时间：2020-03-30 17:44:41