香炸金针菇（黑胡椒口味）

作者： 腻腻果儿

孩子爱吃金针菇，平时都是涮锅，想着换换口味，偶尔吃个油炸也不错👌

用料

• 金针菇 1把
• 鸡蛋 2个
• 土豆淀粉 20克

香炸金针菇（黑胡椒口味）的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净挤干水分，将淀粉与鸡蛋搅匀成糊状。

步骤 2

将金针菇放入蛋液中均匀挂浆。

步骤 3

待油温八成热时放入挂好浆的金针菇。

步骤 4

炸制两面金黄色出锅即可，稍微冷却一下撒上黑胡椒粉，也可以用番茄酱代替胡椒粉。是不是超级简单呀！

香炸金针菇（黑胡椒口味）的小贴士

此时最好改小火炸制

菜谱创建时间：2020-03-30 17:29:04