红烧排骨土豆块

作者： LP卢小胖

用料

• 排骨 500克
• 土豆 1个
• 姜 5片
• 冰糖 10克
• 老抽 2勺
• 盐 5克
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺

红烧排骨土豆块的做法步骤

步骤 1

排骨洗干净，放入姜片凉水煮滚捞出

步骤 2

捞出备用

步骤 3

锅中倒入油，待油热放入冰糖搅拌。冰糖融化放入排骨，待排骨两面都是金黄色，即可放入盐巴，蚝油，生抽，老抽，翻炒。放入土豆进行翻炒2分钟。

步骤 4

加入适量的水，让它入味收汁。记得小火焖

步骤 5

快出锅时放入蒜末，撒上葱花即可

菜谱创建时间：2020-03-30 17:10:49