鱼香鸡蛋

作者： 双鱼座小哲

肉这么贵吃个鸡蛋解解馋吧，简单易学

用料

• 鸡蛋 3个
• 胡萝卜 半根
• 青椒 1个
• 木耳 适量
• 葱花 适量
• 生抽 2勺
• 陈醋 2勺
• 盐 适量
• 白糖 1勺
• 淀粉 1勺
• 水 适量

鱼香鸡蛋的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，青椒，木耳切丝

步骤 2

鸡蛋加盐打散，水和淀粉搅匀，生抽，陈醋，盐，白糖配好备用

步骤 3

先炒鸡蛋

步骤 4

另起锅倒油下入葱花爆香，下蔬菜丝翻炒

步骤 5

下鸡蛋，倒入调好的料汁，翻炒均匀

步骤 6

最后倒入水淀粉，出锅啦

步骤 7

配上一碗白米饭，简直太香了

鱼香鸡蛋的小贴士

如果先调料汁掌握不好量，可以边炒边放调料，根据菜的量放

菜谱创建时间：2020-03-30 15:17:37