视频·口感超绵软的蛋白舒芙蕾，这么做超简单！

作者： 然宝爱吃

用蛋白做的舒芙蕾，原料简单，口感绵软 稍稍加了一些糖，让口味更好一些！ 非常适合需要减脂的人偶尔尝试一下，仅有的油脂也只是核桃和杏仁，都是优质的脂肪来源，非常推荐啊！ 这里也分享我的其他减脂食谱给大家 椰香燕麦饼干 http://www.xiachufang.com/recipe/104454575/ 烤燕麦 http://www.xiachufang.com/recipe/104462807/ 希望能帮助到大家。 每日更新亲测有效的食谱配方，有视频也有图文，希望和大家一起交流！

用料

• 蛋清 3个
• 柠檬汁 几滴
• 细砂糖 24克
• 桃核 若干
• 杏仁 若干

视频·口感超绵软的蛋白舒芙蕾，这么做超简单！的做法步骤

步骤 1

预热烤箱150度

步骤 2

3个蛋清110克

步骤 3

美善品主锅无油无水，将蛋清倒入，

步骤 4

加柠檬汁若干滴，

步骤 5

插入蝴蝶棒

步骤 6

4分钟，速度3，打发（也可以用打蛋器打发）

步骤 7

细砂糖24克，每隔40秒左右加三分之一

步骤 8

打发至直立尖角硬性发泡，用刮刀棒堆到不沾烤盘

步骤 9

表面撒上核桃和杏仁碎

步骤 10

150度烤20分钟,表面上色即可

步骤 11

还可以撒些糖粉装饰

步骤 12

完成啦！

菜谱创建时间：2020-03-30 15:15:53