简易版英式鱼派

作者： 哔哩哔哩吃吃吃

用料

• 三文鱼 6块
• 鸡蛋 1个
• 土豆 3个
• 牛奶 100克
• 香菜叶 几片
• 胡萝卜 半根
• 手抓饼 1张

简易版英式鱼派的做法步骤

步骤 1

胡萝卜在烤盘铺个底。土豆煮熟，捣烂，加入牛奶，放适量黑胡椒土豆泥就好了。

步骤 2

铺上一层土豆泥 再铺上三文鱼，鱼片要厚切的做出来才能嫩 再铺上一层土豆泥 最后土豆泥上放点香菜增香（因为没有欧芹呗）我还创新的放了点橄榄菜，事实证明非常美味

步骤 3

其实传统的英式鱼派到上面一步就结束了，但是！由于我的土豆泥太少了…怕烤不出焦香的效果…灵机一动想到冰箱里还有很多手抓饼…总得霍霍完呀哈哈哈哈，尝试做个起酥盖子…刷点蛋液

步骤 4

180℃ 30分钟 起酥盖子没有起来，但是烤的脆脆的也蛮好吃(｢･ω･)｢嘿

步骤 5

切开装盘，一口下去层次分明，很方便又美味

菜谱创建时间：2020-03-30 14:10:09