番茄肉肠意面

作者： 派大星星 

用料

• 意大利面 2份
• 西红柿 1个
• 番茄酱 4勺
• 黄油 2块
• 洋葱 半个
• 青椒 半个
• 肉肠 1小根
• 盐、黑胡椒料 少许

番茄肉肠意面的做法步骤

步骤 1

准备好其他材料，蔬菜和肉肠备料切丁

步骤 2

开锅下意面，放少许盐，煮熟捞出（大概8～10分钟），放点食用油备用（防粘黏在一起）。

步骤 3

另起锅：1-下黄油熬化，放肉丁炒熟；2-下洋葱、青椒翻炒；3-下番茄丁，扁软，可倒点水帮助出汁；4-出汁后倒番茄酱，略翻炒。

步骤 4

下意面，继续翻炒，拌匀；放点盐和鸡精调味，出锅，盛盘；装好盘撒些黑胡椒海盐料，开吃。

番茄肉肠意面的小贴士

1-我做的两人份，只切了一个番茄，不太酸，下次准备多放个番茄，可能味道更好。 2-我买了小肉肠（粗粗短短那种，应该是纯肉）可煎可炸可切丁，很方便，味道也好，可以尝试。

菜谱创建时间：2020-03-30 13:40:49