超好吃的北京小吃三不沾

作者： 小欠儿吖

用料

• 鸡蛋黄 5颗
• 白糖 适量
• 玉米淀粉 适量
• 食用油 适量
• 纯净水 适量

超好吃的北京小吃三不沾的做法步骤

步骤 1

蛋黄打散，加入白糖搅拌均匀，加入淀粉水继续搅拌均匀。

步骤 2

锅烧热，放入一点点食用油，将鸡蛋和淀粉的混合物过滤到锅中。

步骤 3

一直搅拌，搅拌成团放入一点点食用油，继续搅拌，直到变成表面光滑，而且不沾铲子，不沾筷子就好啦。

超好吃的北京小吃三不沾的小贴士

一定要不停的搅拌，油一点一点的加，练出麒麟臂就好了😂

菜谱创建时间：2020-03-30 13:25:43