入口即化的云朵舒芙蕾

作者： 秋画wr

用料

• 蛋清 3个
• 玉米淀粉 10克
• 白糖 20克
• 柠檬汁 几滴

入口即化的云朵舒芙蕾的做法步骤

步骤 1

三个蛋清，开始打发，分三次加入白糖，这是第一次加糖时的状态

步骤 2

继续打发，加糖

步骤 3

打出弯勾状加玉米淀粉，继续打发

步骤 4

打发至硬性泡沫时就可以了

步骤 5

用刮刀铲出蛋糊放在烤盘上，稍微整理下形状

步骤 6

撒点麦片

步骤 7

撒点葡萄干

步骤 8

放入预热好的烤箱中，150度下层30分钟

步骤 9

时间到，出炉，完美！

入口即化的云朵舒芙蕾的小贴士

6.7步骤可以根据个人口味喜欢放什么干果都可以。

菜谱创建时间：2020-03-30 12:27:06