减肥期间无压力的红茶拿铁奶茶

作者： Margagaga

我是个狠人，在一点点最常点的是无糖红茶拿铁，回到北京，一点点没有那么多了，其他家的红茶拿铁感觉没有一点点那么清香？ 这个方子太方便了，简单来说就是沏茶、撒盐、倒奶，所以也适合作为日常的饮品， 疫情期间奶茶确实没怎么太断过，胖了不少，吃的么不好减，那么就从喝的下手吧！ 从新疆出差回来觉得可以模仿新疆奶茶来试一试。这个方法有所简化，不要太简单，用脱脂牛奶，用盐替代糖，不甜了但增加了醇厚的味道（感谢新疆奶茶给的灵感）

用料

• 立顿早餐红茶 1包
• 牛奶
• 盐
• 水

减肥期间无压力的红茶拿铁奶茶的做法步骤

步骤 1

烧水，拿出茶包。我用的是立顿的早餐红茶，必须要用早！餐！红！茶！！ 我试过伯爵红茶、大红袍、祁门红茶、正山小种味道差的很远，不建议使用。 早餐红茶里我觉得立顿的最好，试过川宁的和一些小品牌的早餐红茶，我觉得都不如立顿。 个人感觉立顿茶包的茶多酚含量低，下午喝也不影响晚上睡觉。上午喝咖啡，下午和奶茶，美滋滋 （立顿快给我打钱）

步骤 2

来说一下加多少水，概括一下就是尽量少加。 我用的普通的中号茶缸，水位大概快要没过躺着的茶包。最开始可以少加一点。抖一抖。 茶汤的颜色参考沾寿司的酱油。（照片里的颜色有点偏红，都是华为的锅，实际颜色深一点） 在这一步可以放一点盐，增加味道的厚度，因为脱脂奶喝起来比全脂薄一点？加盐会好很多。 因为不放糖所以免去了炒糖色这一步（洗锅太心塞了） 看到很多方子里面写的很清楚多少多少毫升，个人觉得可操作性不太大，`

步骤 3

加奶，我用的是三元的脱脂牛奶，因为开发了这个方子，对牛奶的消耗量直线增加，直接买桶装的了。 如果想喝温奶茶就提前拿出来放到室温

步骤 4

加奶！ 具体加多少？就，加到那个大家都熟悉的颜色就好啦！

步骤 5

这个可以边喝边续奶，因为茶包还会再渗出一些茶味，所以稍微续点奶不会很快的淡下来？ 确实淡下来了就再新拿个茶包重复以上步骤（不用洗杯子），反正立顿红茶包用起来不心疼

减肥期间无压力的红茶拿铁奶茶的小贴士

方子来源于新疆奶茶放盐的灵感，而且新疆奶茶要用锅煮，然后倒到大壶里用碗喝，非常豪橫，我不想刷锅刷壶。小茶包也用不到长时间煮，泡一泡就行。

菜谱创建时间：2020-03-30 10:28:03