全蛋打发低糖低油懒人小蛋糕+肉松夹心

作者： 不识滋味

用料

• 鸡蛋 4个
• 细砂糖 30克
• 低筋面粉 110克
• 玉米油 30克

全蛋打发低糖低油懒人小蛋糕+肉松夹心的做法步骤

步骤 1

鸡蛋+白砂糖厨师机最高速打发

步骤 2

筛入低粉110克，拌匀后加玉米油30克（需要润一点口感就加油至50g）继续拌匀。下面两种不同蛋糕方法：

步骤 3

1⃣️入杯子模具12个，撒芝麻或黄豆粉，烤箱170度20分钟左右。

步骤 4

2⃣️如果肉松夹心步骤：先铺一层蛋糕混合物，再铺一层沙拉酱+一层肉松+沙拉酱，最后蛋糕混合物。

菜谱创建时间：2020-03-30 10:09:09