芋头切块和紫薯一同蒸熟
趁热压碎
加入椰浆和黄油拌匀,或者用料理机打匀会更细腻
将混合物放入不粘锅小火炒,注意边炒边搅拌,炒到芋泥馅能随着铲子的搅拌成团移动就好了。
注意不用炒的特别干,因为放凉后会变得更干哈。