香煎带鱼，只需三步，全网最简单做法

作者： 头大是不是我的错

带鱼香煎，快乐每天

用料

• 带鱼 半条
• 盐、胡椒粉
• 葱姜（蒜）
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 淀粉

香煎带鱼，只需三步，全网最简单做法的做法步骤

步骤 1

腌制。带鱼切断，用葱姜（蒜）、盐、胡椒粉、料酒、生抽腌制20-30分钟

步骤 2

裹粉。放入淀粉，充分搅拌，使带鱼挂上一层淀粉

步骤 3

煎炸。油热下锅；小火，一面金黄后再翻到另一面；两面金黄即可出锅

香煎带鱼，只需三步，全网最简单做法的小贴士

1.腌制要搅拌均匀，让带鱼充分去腥入味 2.淀粉加入后太干可加水，但不要加多而过稀 3.鱼刚下锅时避免翻动，容易把皮弄碎。

菜谱创建时间：2020-03-30 09:21:48