糯米浸泡,最好隔夜。
1,找一个圆一些的碗,碗里摸油。2,先放葡萄干,蔓越莓等,这一层尽量不要放过多的枣,容易样子走形。3,一层果脯类一层糯米,一直放到距离碗口5-6㎜的样子。4,把碗放到锅里,给碗里加水,至满。5,开火,水开中火15-20分钟就好了。6.不要等完全凉透,倒出来。
小宝宝八宝饭
如果用红豆沙之类的蒸,一定放完糯米加水和糯米平,在放红豆沙,因为豆沙就像隔水层,最后倒水根本进不去。会夹生。给宝贝做小的,可以小瓷杯,不要玻璃的哦