肉丝炒面

作者： 心怡下厨房

用料

• 水面条 一斤
• 肉丝 适量
• 豆芽 适量
• 圆葱 半个
• 胡萝卜 适量
• 油菜 两棵
• 韭菜 少许
• 耗油，陈醋，酱油 适量

肉丝炒面的做法步骤

步骤 1

准备好食材，肉切丝，胡萝卜切丝，圆葱切丝，韭菜切段，油菜，豆芽菜洗干净备用

步骤 2

准备料汁，生抽两汤匙，味极鲜一汤匙，陈醋四汤匙，耗油一汤匙，老抽少许。

步骤 3

锅中烧水，水开下面条，煮八分熟（煮两开就差不多），投凉待用

步骤 4

锅中烧油，油热下肉丝炒至断生

步骤 5

然后依次下入胡萝卜，圆葱，翻炒至断生，之后下入豆芽大火迅速翻炒几下

步骤 6

之后下入面条，油菜和料汁翻炒两分钟

步骤 7

OK出锅

菜谱创建时间：2020-03-29 21:23:49