春。雨水 凉拌青韭芽

作者： 焦糖玛琦朵

补肾阳、通气血

用料

• 韭菜、绿豆芽、芝麻、白糖、香油、姜末、盐、醋 适量

春。雨水 凉拌青韭芽的做法步骤

步骤 1

芝麻炒香，香油中加入少许盐、糖、醋，制成调味汁

步骤 2

烧水，倒入三分之一的调味汁，韭菜切断和绿豆芽分别焯水并过凉水

步骤 3

将剩下的调味汁倒入菜中，倒入姜末拌匀、再撒上芝麻

春。雨水 凉拌青韭芽的小贴士

哪些情况不适合多吃韭菜？ ①天气热的时候不适合多吃，因为韭菜容易使人发老病，胃热重的人吃了还会烧心（胃灼热）。 ②晚上睡觉感觉手脚心发热，会盗汗的朋友，不要多吃韭菜。 ③高烧的人，十天内不要吃韭菜。 ④吃东西腹胀、反酸、口气重的朋友，要少吃一点韭菜。 ⑤眼睛发红的朋友不要吃。 ⑥皮肤长痘痘的朋友，如果痘痘又红又肿的时候，不要吃。否则，会变得更加红肿、更痛。

菜谱创建时间：2020-03-29 21:21:01