椿芽炒肉

作者： 爱做饭的晨哥

椿芽，有很多种做法，是春天的气息，有种特别的香味，让人想吃的心情停不了。

用料

• 香椿 1把
• 姜 适量
• 蒜 3瓣
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺
• 豆豉 2勺
• 鸡精 1勺
• 五花肉 200克
• 大葱 1根
• 白糖 10克

椿芽炒肉的做法步骤

步骤 1

把椿芽煮过水，捞起来清洗干净切段。

步骤 2

切好了

步骤 3

五花肉煮血水，煮到8分熟，用筷子插一下能插下去就可以，然后清洗干净，均匀切片，加入料酒，姜片，生抽腌制10分钟！

步骤 4

切好姜片，蒜末，大葱段装盘。

步骤 5

锅里放少量油，倒入腌制好的五花肉，煎出油断生，把肉倒出来，加入姜片加入椿芽，蒜末，豆豉翻炒，加入五花肉，大葱段，加入盐巴，味精，少量白糖！翻炒出锅！

菜谱创建时间：2020-03-29 21:17:54