韩式甜辣年糕

作者： 小葡萄分你半粒

看过1988的小伙伴一定不要错过的甜辣口味～边追剧边吃不要太爽！！

用料

• 年糕 400克
• 大蒜 4瓣
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 适量
• 白糖 1勺
• 芝麻 少许
• 辣椒酱 1勺
• 蕃茄酱 1勺
• 葫芦瓜 半个

韩式甜辣年糕的做法步骤

步骤 1

准备工作：配菜切丝（可以适当调整加自己喜欢的配菜）蒜切末 一半用来炝锅 一半用来拌料汁 料汁比例：甜辣酱（清净园）一勺、蕃茄酱一勺、白糖半勺、生抽一勺、蒜末少许、清水半碗

步骤 2

年糕开水里煮三分钟左右 变软又有韧劲的时候捞到凉水中备用

步骤 3

起锅烧油 蒜末爆香 加入配菜翻炒片刻 后加少许生抽 盐 炒成八分熟

步骤 4

放入年糕条继续翻炒 加入料汁炖煮片刻 收汁出锅

步骤 5

出锅盛盘 撒上芝麻 开动！

菜谱创建时间：2020-03-29 21:16:51