准备煎好的吐司两片,鸡蛋打散,(可加1-1.5倍的水),加点煎好的火腿啥的,吐司放进鸡蛋液里吸收一下(这也是鸡蛋液加水原因,怕鸡蛋液不够)
平底锅鸡蛋摊平,小火四周荡一荡,不要糊了
将吸收了蛋液的吐司放在鸡蛋皮上
放上火腿 西南花 撒点芝麻
两两对应叠好,我的锅小不太好叠,中间可以锅铲切一下再叠
都叠好装盘
挤上番茄酱
切开