烤鸡腿

作者： 爱吃美食但有点挑剔的吃货

没有烧烤炉，只能用烤箱烤个鸡腿吃吃

用料

• 黑胡椒 1勺
• 酱油 2勺
• 蒜 7瓣
• 姜 20克
• 鸡腿 4只
• 盐 5克

烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

配料准备，蒜跟姜剁碎，有搅拌机的直接用绞盘机

步骤 2

鸡腿像图上一样正反面切两刀方便入味

步骤 3

加入剁碎的姜蒜、适量盐、糖、酱油、黑胡椒、辣椒酱涂抹均匀，腌味四小时。

步骤 4

打底配菜处理，平菇清水洗干净后放入一勺盐，揉匀后放置2-3分钟

步骤 5

沥干平菇渗出的水分，加入黑胡椒跟一勺油搅拌均匀，备用

步骤 6

将平菇平放在锡纸上

步骤 7

加上腌好的鸡腿

步骤 8

盖上锡纸

步骤 9

烤箱上下火230度烤40分钟后，掀开上层锡纸放进烤箱再烤15分钟

步骤 10

成品

菜谱创建时间：2020-03-29 20:33:32