春游小饭团

作者： 小乐糖豆

到了春暖花开的日子，很想约上三五好友席地而坐，来一场说走就走的春游，简单易行、颜值又高的饭团绝对能捕获大家的赞赏。 今天用到的是五丰小产地响水的稻花香米，打开外包装就闻到了一阵米香，当米蒸熟时真的满屋飘香，记得好像只有小时候才闻过这么浓的大米饭的香味，真是不用菜也能吃上一碗。米香且有韧性，粘度大特别适合做饭团。不得不说作为地道的东北人，平日吃的大米已经很地道了，但还是被五丰这个稻花香给征服了，哈哈!

用料

• 米饭 2碗
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 1根
• 鸡蛋 1个
• 香辣金针蘑 适量
• 鱼罐头 适量
• 火腿肠 1根
• 小香肠 1包
• 海鲜肠 1包
• 西蓝花 两朵
• 生菜 2片
• 熟芝麻 适量
• 水淀粉 一小勺

春游小饭团的做法步骤

步骤 1

选用五丰小产地响水稻花香米

步骤 2

准备好食材

步骤 3

大米蒸熟，我用了大概两大碗米饭，火腿肠切丁，胡萝卜切薄片5片，剩余部分切丁加盐炒熟，、黄瓜用削皮器削成长条型的薄片，剩余部分切丁加入少量油和盐炒熟。

步骤 4

海苔用工具压出表情，没有工具用剪刀剪。

步骤 5

西兰花和切得很薄的胡萝卜片加少量油和盐焯熟。

步骤 6

生菜洗净铺在盘子上垫底。

步骤 7

适量米饭带一次性手套压扁成片，没有一次性手套可以手上沾凉白开水就不会粘手。

步骤 8

包入鱼罐头，能买到金枪鱼并且少油的鱼罐头最好。

步骤 9

包入辣金针蘑

步骤 10

包入黄瓜、胡萝卜、火腿肠。

步骤 11

可以用保鲜膜这样包起来，包紧实。

步骤 12

也可以放一个台湾小烤肠

步骤 13

也可以带手套徒手包，这样还可以顺便整形。

步骤 14

水滴形的饭团在下面宽的一边，三分之一处都沾满熟芝麻。

步骤 15

保鲜膜上放上两片黄瓜包在饭团外面。

步骤 16

徒手团饭团时馅料不宜过多，容易外漏。

步骤 17

包好的栗子君和黄瓜君，哈哈。

步骤 18

开始贴表情。

步骤 19

用裱花嘴在香肠片上刻出红脸蛋

步骤 20

栗子饭团是不是很萌。

步骤 21

胡萝卜片五片叠放摆出花型。1个鸡蛋加一咖啡勺水淀粉打散摊成蛋饼，切成方形对折，在对折处切成流苏状，但对折的两个边处不要切断，卷起，缠上黄瓜片用牙签固定好。

步骤 22

小鸡、大熊猫、麋鹿、栗子饭团。摆上西蓝花和海鲜肠。

步骤 23

米香陷足的饭团子。

步骤 24

春游带着它

步骤 25

美味又开心

步骤 26

春暖花开之时

步骤 27

一切又恢复了美好

步骤 28

热爱生活本身，蓄积了能量才能迎接挑战。希望大家都健康平安，好好吃饭呦！

菜谱创建时间：2020-03-29 20:22:03