牛肉煎饼

作者： 西瓜123米

喜欢煎饼🥞就是这么简单

用料

• 面粉 250克
• 糯米粉 250克
• 酵母 4克
• 牛肉 200克
• 白菜 8片
• 大葱 1根
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 生姜 适量

牛肉煎饼的做法步骤

步骤 1

准备食材。牛肉剁碎。大葱剁碎，白菜剁碎备用。牛肉炒熟，白菜断生加适量盐，装盘和大葱牛肉搅拌均匀，放十三香、胡椒粉、适量盐、蚝油、食用油

步骤 2

和面：面粉➕糯米粉➕酵母粉，醒面15分钟

步骤 3

把面团分大小均匀小髻子，擀面，中间厚两边薄

步骤 4

下锅煎，收口朝下。

步骤 5

装盘出锅咯

菜谱创建时间：2020-03-29 19:46:36