1⃣️:鸡翅洗干净,切花刀。2:然放酱油、盐、糖、油、生粉、料酒腌制半小时方便入味。3:用平底锅:起锅热油把鸡翅两面煎香。
另拿砂煲烧热。放入姜-蒜-葱头,依次爆香。 最后把煎好的鸡翅夹入锅内,放上葱、料酒,大火焗1-2分钟。 美味可口就完成了
香、嫩鸡翅完成!