巧克力香蕉蛋糕 烘焙小白的第一次

作者： 想减肥又爱吃的纠结猪

用料

• 【6寸戚风蛋糕坯】 个
• ———蛋黄糊———
• 细砂糖 18克
• 玉米油 36克
• 牛奶 36克
• 蛋黄3个
• 低筋面粉 54克
• 玉米淀粉 12克
• ———蛋白霜——— 个
• 蛋清3个
• 细砂糖 27克
• 白醋 几滴
• 【巧克力淋面】
• 淡奶油 250ml
• 俄罗斯75%巧克力 50克

巧克力香蕉蛋糕 烘焙小白的第一次的做法步骤

步骤 1

参考了下厨房星杭妈的材料配比 做法参考的b站up主窝头是个暴脾气 认认真真 仔细学习 小白第一次做出来还算成功哈哈😄

步骤 2

切开切开切开 真的是不容易啊 三片都不一样厚 仍需努力💪

步骤 3

然后把蛋糕放凉 扔进冰箱

步骤 4

淡奶油锅里煮沸—倒进巧克力里面充分融合—放凉 然后（天王盖地虎 保鲜膜入股）也扔进冰箱—睡觉💤

步骤 5

tomorrow morning 我们来干大事儿！ 淡奶油打发到七成（由于我这个那个....打发过了就不误人子弟了）然后开始抹💩 不是...抹面 🤭🤤 放切片香蕉

步骤 6

又由于再次打过头了……裱花也失败了

步骤 7

但是怎么能少了装饰这一步呢 不能够 必须强行装逼一下哈哈

步骤 8

丑是丑了点儿 不过味道真的没话说 我爱了哈哈哈

菜谱创建时间：2020-03-29 18:51:26