水烧开加入盐、料酒,放入排骨,去除血水!
水二次开后,排骨血水已出!把排骨捞出,用凉水冲一遍!肉质紧实会更嫩!
过完凉水的排骨备用!
将玉米🌽、生姜、小葱、枸杞、红枣放入锅中!电饭锅按煲汤模式!我家是需要1.5h!我一般会按两遍,煲三个小时!排骨就会嫩嫩的又烂!盐一般是喝的时候再加!
电饭锅煲汤模式两遍!汤好啦!
碗底加一点盐,来一大碗!Ps:因为比较多,明天还要喝,所以没有直接锅里加盐!如果煮的能一次喝完,盐直接加锅里也可以啊!
汤很清甜!肉特别嫩!水果玉米又嫩又甜!夜宵又搞了一大碗!