肉松面包卷

作者： CHEERYISH

用料

• 高筋面粉 250克
• 酵母 1.5克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 110ml
• 盐 2克
• 黄油 30克
• 细砂糖 30克
• 肉松 适量
• 黑芝麻 适量

肉松面包卷的做法步骤

步骤 1

将高筋面粉、糖、牛奶、酵母、鸡蛋放入和面机中揉2分钟后加入黄油继续揉面30分钟后加入盐继续揉面2分钟

步骤 2

和面机中醒面20分钟

步骤 3

取出，分成8等份后揉成圆球，擀成面皮

步骤 4

放上肉松，卷成卷

步骤 5

放入烤盘中在烤箱中发酵40分钟后表面刷上蛋液并撒上黑芝麻

步骤 6

烤箱上下180摄氏度，15分钟后盖上锡纸继续烤5分钟

菜谱创建时间：2020-03-29 18:29:00