蒜香茄子（烤箱版）

作者： 信源妈咪

用料

• 茄子 1个
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 孜然粉 1勺
• 五香粉 1勺
• 蒜头 1个
• 小葱 适量
• 小米椒 1个
• 橄榄油 1勺

蒜香茄子（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

准备一个茄子，刷上油放在油纸上，放入烤箱200度烤20分钟左右（茄子大小不一样，时间也不一样吆）

步骤 2

将蒜头，小葱，小米椒切碎

步骤 3

调料：将切碎的蒜头，小葱和小米椒放入碗里，加入一勺耗油，一勺生抽，一勺孜然粉，一勺五香粉和一勺橄榄油，拌均匀

步骤 4

将茄子切开，放入刚刚调好的调料，再送进烤箱烤10分钟

步骤 5

烤好啦

步骤 6

装盘准备开吃

菜谱创建时间：2020-03-29 17:51:54