1️⃣两个鸡蛋,五香炸鸡配料(味好美),五香粉,胡椒粉,如果有蒜粉可以加一些
2️⃣充分搅拌均匀
3️⃣腌制一小时,炸的时候拌入面粉,充分搅拌。如果有面包糠那最好了,外面裹一层。
4️⃣炸的时候,油热后,小火炸,炸到浮起来就好了,不然会老。鸡肉我用的是鸡里脊,比鸡胸嫩一些。
成品。
特别好吃