粉蒸肉

作者： myshu

1个人的量 五花肉大概买了半斤的样子（这次只用了一半），食材（五花肉+土豆）总计花费12 用时大概1个半小时 这次吃完了才想起了没有拍图，下次做的时候再补上

用料

• 五花肉 约125克
• 土豆 约2个
• 酱油 少许
• 蚝油 少许
• 蒸肉粉 40克（一小袋）

粉蒸肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净切片（适当厚度即可），用盐水浸泡约10十分种，逼出血水；然后用清水洗净，洗约2-3次

步骤 2

加入蒸肉粉，和五花肉拌匀，加入适当酱油和蚝油，也可以不加，腌制约30分钟

步骤 3

在腌制的过程中可以准备土豆了，切好铺到电饭锅蒸笼上，电饭锅加水，约2碗水

步骤 4

将腌制好的五花肉铺在土豆上面，开启蒸！约30分钟之后看下肉熟了没有，如果想要烂一点的话可以再蒸一会

菜谱创建时间：2020-03-29 17:27:24