香煎豆腐～让你爱上吃豆腐

作者： DarlingZhu

用料

• 豆腐 半块
• 油 适量
• 蚝油 2勺
• 酱油 1勺
• 盐 适量
• 蒜 3瓣
• 鸡蛋 1个
• 葱 2根
• 红辣椒 3个

香煎豆腐～让你爱上吃豆腐的做法步骤

步骤 1

老豆腐切厚块，葱，蒜，红辣椒切碎

步骤 2

1勺生抽，2勺蚝油，蒜，水，提前准备好 ，量够没过豆腐即可

步骤 3

豆腐放在鸡蛋里过一遍，用平盘子会好用一点，正反面都沾到鸡蛋

步骤 4

下油，炸到金黄出锅备用

步骤 5

下调料，收汁，我家生抽好像挺咸的，就没放盐，如果你觉得淡了可以适量加一点

步骤 6

装盘，爱上了吃豆腐

菜谱创建时间：2020-03-29 17:20:04