三人家庭的自制披萨

作者： jadejoyce西餐控

朋友知道我喜欢西餐，元旦前作客送来几大包的芝士和奶酪，让因疫情天天在家做饭的我，有了最大的资源。这是剩下的一包马苏里拉芝士，我就来做个家庭版的方形披萨吧！

用料

• 盐 15克
• 高筋面粉 500克
• 发酵粉 8克
• 水 400毫升
• 红椒 0.5个
• 黄椒 0.5个
• 萨纳米 1包
• 洋葱 0.5个
• 蘑菇 6-8个
• 蕃茄酱 1小罐
• 橄榄油 2勺
• 火腿 4-6片
• 马苏里拉芝士 250克

三人家庭的自制披萨的做法步骤

步骤 1

将面粉、发酵粉、水、盐等揉成面团，用保鲜膜包裹，放置一夜。用前2小时撕开膜放空气中静置，取一半面团拉成薄饼，用叉子着很多个小洞，洒上橄榄油和铺上番茄酱。

步骤 2

铺上切好的蔬菜（切成丝的黄椒、红椒、洋葱和切成片的蘑菇）

步骤 3

铺上萨那米（超市买的250克一袋，可分几次），加上精火腿（我喜欢肉）

步骤 4

洒上马苏里拉芝士，没有最多只有更多

步骤 5

烤箱预热，200度20分钟出炉。

步骤 6

切片装盘

菜谱创建时间：2020-03-29 17:04:04