水开倒入莜面,拿筷子搅成絮状,不太烫手的时候揉成团,塞进机器。
这样的就好了。
软软的可以做出多种造型,成长条塞进机器手拧出来。
这样的叫莜面河捞。
这样的机器
空心滴,
莜面卷卷。
上锅蒸15分钟,西红柿汁儿,肉丁儿。或者西红柿青椒炒着吃都行。
可以变成好多种样子,蒸出来炒着吃,蘸汁吃,像汤面一样烩着吃。
莜面鱼鱼。
蘸汁。
看个人口味,怎么做都好吃就对了。
西红柿🍅尖椒,洋葱炒着最是美味。