茄汁日本豆腐

作者： 秋禾r

茄汁日本豆腐是日本豆腐的又一种新的打开方式。酸酸甜甜，非常开胃～内含切豆腐易碎的秘诀哦

用料

• 日本豆腐 4条
• 番茄酱 3勺
• 醋 1勺
• 糖 1勺
• 蒜 3瓣
• 盐 3克
• 生抽 2勺
• 淀粉 1勺

茄汁日本豆腐的做法步骤

步骤 1

日本豆腐切成厚片。豆腐不易碎小技巧：带包装从中间切开再挤出

步骤 2

锅中烧油，分别放入豆腐片，中小火煎至两面金黄

步骤 3

接下来调制一碗茄汁：3勺番茄酱➕2勺生抽➕1勺醋➕1勺白糖➕小半勺盐➕1勺淀粉➕半碗清水

步骤 4

下蒜末炒散煸香，倒入调好的酱汁，翻炒至汤汁浓稠

步骤 5

日本豆腐的又一种打开的新方式

菜谱创建时间：2020-03-29 16:18:30