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轻盈如云朵的咖啡盖奶——又名泡沫咖啡的做法

轻盈如云朵的咖啡盖奶——又名泡沫咖啡

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用料

轻盈如云朵的咖啡盖奶——又名泡沫咖啡的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

咖啡粉,糖和水的比例大概是1:1:1。喜欢咖啡味重的可以后期少加奶。糖一定要放,要不然打不成稳定的发泡状。

步骤 2

糖可以用白砂糖,我用糖粉是为了更好地与咖啡和水混匀。

步骤 3

电动打蛋器打发至纹路清晰不变形即可,喜欢泡沫感强的就多打打,反之亦然。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

杯中倒入牛奶,预留好咖啡的空间。然后将咖啡体转移到牛奶上,撒一点黑咖啡粉做装饰

菜谱创建时间:2020-03-29 16:10:27
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