红烧带鱼

作者： 糖豆私厨

用料

• 带鱼 300条
• 姜 10克
• 胡椒粉 适量
• 料酒 20克
• 油 20克
• 生抽 1汤勺
• 老抽 1汤勺
• 葱 1根

红烧带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼、胡椒粉和10克料酒混合均匀静置20分钟

步骤 2

油、姜丝放入主锅，3分钟/120度/速度小勺爆香

步骤 3

插入蝴蝶棒

步骤 4

加入带鱼、老抽、生抽和料酒，10分钟/Varoma/反转/速度小勺烹煮

步骤 5

装盘撒上葱丝，趁热享用

菜谱创建时间：2020-03-29 15:46:25