响螺片花胶筒骨汤

作者： Smile的天空

响螺片含丰富的蛋白质、无机盐及多种维生素。 响螺片其肉味甘，性凉，可明目，治心虚热痛，有开胃消滞，滋补养颜的功效。 响螺肉又有清热养阴的作用；再加上瘦猪肉可以滋阴补肌、健体营养。所以，煲成的汤水是具有清热润肺、强壮身体机能的作用

用料

• 响螺片 2.3片
• 花胶 5.6条
• 筒骨 一条
• 芡实 5克
• 山药 2.3片
• 干姜片 3.4片

响螺片花胶筒骨汤的做法步骤

步骤 1

花胶提前一晚浸泡，可先蒸再放冰箱浸泡，这样发得大一点。

步骤 2

响螺片至少提前3小时泡软，不然好难切。

步骤 3

筒骨和瘦肉洗净，飞一下水

步骤 4

准备材料

步骤 5

所有材料入锅，放入开水，煲至2小时即可。

步骤 6

大功告成～

菜谱创建时间：2020-03-29 15:19:07